Dia 22 de maio – Dia do Apicultor
“Se unir é um começo. Ficar juntos é um progresso. Trabalhar juntos é um sucesso.” – Henry Ford.
O Dia do Apicultor foi instituído no dia 22 de maio para homenagear o profissional que maneja abelhas, seja para fins recreativos ou comerciais, gerando a produção de mel, geleia real, própolis e cera, que são extraídos da colmeia.
O apicultor coromandelense Walter Soares, com experiência de vinte anos na área, fala sobre seu amor por abelhas. “Para mim, ser um bom apicultor significa ter amor pela natureza e pela atividade exercida acima de tudo. Embora seja um trabalho difícil, devido as técnicas corretas para um manejo seguro das colmeias, o resultado final é prazeroso e dignifica o apicultor. Tenho 19 anos de experiência nesse setor e a cada dia fico ainda mais apaixonado pelo meu labor e pela técnica empregada pelas abelhas em sua produção. Embora muitas pessoas tenham pavor de abelhas por conta de seu veneno e ferrão, são insetos indispensáveis para a manutenção da vida na Terra e realizam um papel sublime nas suas produções.
O mel, produzido pelas operárias, é uma substância orgânica rica em ácidos, sais minerais, vitaminas, enzimas, proteínas, aminoácidos e hormônios. O mel é muito utilizado na alimentação humana, em cosméticos e como remédio. Ele é cicatrizante e antibiótico natural. Entretanto, a própolis e até o veneno da abelha também tem seu valor. O veneno da abelha é utilizado como anti-inflamatório (no tratamento de artrites e reumatismos) e a própolis é muito utilizada também como anti-inflamatório e como aromatizante bucal.
Apicultura no Brasil
Segundo análise da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), com base nos dados do Ministério da Economia, somente em abril deste ano, o Brasil exportou US$ 22,5 milhões em produtos apícolas, um crescimento de 143,9% em relação ao mesmo mês de 2020.
O mel natural puxou o desempenho do setor e foi o campeão de vendas, com exportações de US$ 20,7 milhões em abril (92% do total). Já as ceras de abelha somaram US$ 1,8 milhão no mesmo período. Os EUA foram o principal mercado comprador dos produtos apícolas, com participação de 67,4% do total. Em seguida aparecem União Europeia (12,4%), Canadá (10,0%), Japão (4,9%) e China (2,2%).
O Jornal de Coromandel parabeniza, em nome do apicultor Walter Soares, a todos os apicultores que, assim como ele, exercem essa bela profissão com dedicação e amor.