Curso de Quitandas Mineiras resgata tradições de município

Parceria entre Prefeitura, CRAS, SENAR e Gestão de Inclusão Social oferece capacitação a mulheres e resgata sabores da culinária mineira. Entre os dias 22 e 25 de abril, a sede do CRAS (Centro de Referência de Assistência Social) de Coromandel recebeu o curso de Quitandas Mineiras, ministrado pela coromandelense Márcia Ferreira. A capacitação reuniu 11
mulheres, que ao final do curso demonstraram excelente aproveitamento e estão aptas tanto para ingressar no mercado de
trabalho quanto para iniciar empreendimentos próprios. Além da qualificação profissional, o curso também teve como objetivo valorizar e preservar receitas tradicionais da culinária mineira, como brevidade, amor em pedaços, broa de massa de queijo e o clássico Mané Pelado. Segundo Ana Paula Soares Resende, coordenadora do CRAS, essa é a quinta capacitação oferecida em 2025 nesse formato. “É uma iniciativa entre a Prefeitura de Coromandel, Gestão de Inclusão Social, CRAS e SENAR. Estamos investindo em formação que promove inclusão, autonomia financeira e resgate cultural”, destacou.